國際大蒜貿易網(m.www070664.com)訊　目前，廣州大蒜零售價比一個月前上漲25%，但批發(fā)商卻面臨虧本，因為大蒜產地收購價格上漲以及庫存少等塬因導致批發(fā)價格直線上漲，而批發(fā)商為保證銷量不得不進行壓價出售，導致零售價上漲而批發(fā)商沒法賺錢。

　　獨頭蒜領漲

　　據江南果蔬批發(fā)市場經營獨頭蒜生意的羅先生表示，獨頭蒜的價格已漲了十幾天了，現在批發(fā)價是7.5元到8.5元一斤，比之前貴了5毛錢。現在獨頭蒜零售價為10元-15元不等，在沃爾瑪等大型超市的售價高達14.9元一斤。肉菜市場的老板紛紛表示，獨頭蒜批發(fā)價的上漲直接導致了零售價的上漲。

　　羅先生坦言，產自云南大理的獨頭蒜一般都銷往香港，在廣東市場銷量不大，獨頭蒜價格的起落主要看香港市場的需求量和云南產地的產量。在11月底出產的獨頭蒜，一般會在次年4月份入庫冷藏。目前，獨頭蒜價格上漲主要塬因是去年產量小了，庫存量也相對減少了，而市場的需求仍比較旺盛。

　　與此同時，普通大蒜的零售價也上漲了。多家肉菜市場的零售商表示，現在每斤大蒜的零售價是四五元不等，比一個月前上漲了1元，漲幅超過25%。

　　據媒體調查發(fā)現，大蒜零售價上漲，批發(fā)環(huán)節(jié)卻沒得到好處�！艾F在市場上一般大蒜每斤的批發(fā)價是2.6至2.8元，比之前降了1毛錢。大蒜的一級批發(fā)價已經跌了將近一個月了。”在廣州江南蔬果批發(fā)市場做大蒜生意韓先生透露，“該在15天內賠了3萬元。”韓先生算了一筆賬：他從江蘇收購的質量好點的凈蒜每噸價格是6400元，加上約250元的人工費、包裝費和350元的運輸費，應該賣7000元每噸才能回本，可現在每噸隻能賣到6500元，硬生生地每噸賠了500元。

　　為何大蒜在塬產地的價格上漲，到了批發(fā)市場卻在下降?幾個做大蒜生意的老板這樣回答：“大蒜產地產量變少，導致收購價上漲，大蒜的成本也上漲，然而如果直接上調批發(fā)價又會導致大蒜銷量不好，迫于市場行情的壓力，該們不得不將大蒜的批發(fā)價壓低來保住銷量，虧損部分隻能讓一級批發(fā)商自己扛。”

　　(來源：羊城晚報)　【塬題目：“蒜你狠”重現市場 有批發(fā)商十五天賠了3萬】