從本周指數來看，本周產區(qū)周指數為2041.29點，環(huán)比指數99.92點，價格延續(xù)跌勢?？v向觀察周指數變化，2015年新蒜價格一路上行，第28周價格出現明顯回調，大蒜價格開始轉入下行通道，第29-31周價格在小區(qū)間內震蕩，第33-36周價格出現直線上揚，后續(xù)價格一路上揚，一直高位運行至今，2015年12月以來，價格漲幅擴大，至2016年第3周仍保持上行態(tài)勢，第4、5周價格持續(xù)回調。
縱向觀察銷區(qū)周指數變化，2015年新蒜入庫以后，批發(fā)價格逐步震蕩上行，第44周開始，價格出現高位回調，第48-50周價格逐步上漲，第51周價格出現小幅回調，第52周至2016年第5周價格漲勢持續(xù)。從本周銷區(qū)16個批發(fā)市場的綜合價格指數來看，本周周指數為528.65點，環(huán)比指數102.21點。
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