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從本周指數來看，本周產區(qū)周指數為2430.62 點，環(huán)比指數101.56點，大蒜價格仍呈上漲之勢，漲幅較上周有所收窄。縱向觀察周指數變化，2015年新蒜價格一路上行，至2016年第3周達到階段性高峰，第4-9周開始進入較為漫長的高位盤整階段，第12周價格到達頂峰，從13-17周價格呈現下跌走勢，從18-21周大蒜價格再次緩慢回升。
縱向觀察銷區(qū)周指數變化，2015年新蒜入庫以后，批發(fā)價格逐步震蕩上行，直至2016年第8周，批發(fā)價格達到階段性高位，春節(jié)后的第9周，價格出現小幅回調，第10-14周價格漲勢蔓延，第15-17周價格持續(xù)慢滑，第18周價格跌勢有所減緩。由于銷區(qū)價格變化較產區(qū)滯后，雖然產地價格出現上漲，但銷區(qū)價格依然呈下滑走勢，本周銷區(qū)批發(fā)市場的綜合價格指數來看，周指數為587.46點。
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