本周銷區(qū)庫蒜、鮮蒜在部分批發(fā)市場各占一席之地,受疫情影響,終端消費仍未完全好轉(zhuǎn),消化量占往年同期的八成左右,下游客商拿貨積極性不高,市場需求一般,以原有客商補貨為主,庫蒜批發(fā)價格波動不顯。
北京新發(fā)地批發(fā)市場本周批發(fā)價格基本保持平穩(wěn),庫蒜下貨量略顯不快,鮮蒜交易在市場占據(jù)較大份額,下游二三級批發(fā)客商分流采購鮮蒜,采購庫蒜的積極性不高,庫蒜日走貨量在50-60噸,鮮蒜日走貨量在120噸左右,邳州6.5cm批發(fā)價格在6.25-6.50元/斤,云南鮮蒜批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場庫蒜價格基本維持平穩(wěn),受疫情影響,終端需求仍未完全恢復(fù),貨源消化量占同期的七至八成,下游批發(fā)商按需隨行采購,整個市場庫蒜日下貨量在20多噸左右,鮮蒜日下貨量在50-60噸,金鄉(xiāng)大混級庫蒜批發(fā)價格在4.00元/斤左右,云南鮮蒜批發(fā)價格在1.80-2.00元/斤。
上海江橋批發(fā)市場蒜米批發(fā)價格基本保持平穩(wěn),雖飯店、商超大部分已經(jīng)開店營業(yè),但受疫情影響,終端需求仍顯不濟,剛需客商維持小批量采購,整個市場日下貨量在10噸左右,山東蒜米批發(fā)價格在3.80-3.90元/斤。長沙高橋大市場貨源消化量一般,采購以農(nóng)貿(mào)市場和超市采購為主,餐飲需求依舊不佳,下游客商拿貨積極性一般,走貨量不大,部分成交價格隨產(chǎn)區(qū)小幅下調(diào),邳州6.5cm精品批發(fā)價格在5.70-5.80元/斤,金鄉(xiāng)6.0cm批發(fā)價格在5.00-5.10元/斤。